سوپ خامه‌ای گوجه فرنگی

شاید بهترین گزینه برای یک شب سرد زمستانی یک سوپ خامه‌ای و لذیذ باشه تا حسابی گرممون کنه!

در این مقاله با 5 ماده غذایی یک سوپ خوشمزه و آسان را یاد میگیریم.

ارزش غذایی به ازای یک نفر

پروتئین

4 گرم

فیبر

3 گرم

قند

12 گرم

کربوهیدرات

17 گرم

چربی اشباع

28 گرم

چربی

45 گرم

انرژی

473 کالری

مواد لازم :

- گوجه فرنگی : 2 عدد، خرد شده

- آب گوجه فرنگی : 4 لیوان

- ریحان : 14 برگ

- خامه : 1 لیوان

- کره : نصف لیوان

- نمک و فلفل

طرز تهیه:

قدم اول : پس از تهیه مواد لازم، گوجه فرنگی‌ها و آب گوجه ‌فرنگی را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و منتظر بمانید تا بجوشد و منتظر بمانید تا گوجه‌ها نرم شوند و پخته شوند.

قدم دوم: قابلمه را از روی حرارت بردارید و ریحان‌ها را به آن اضافه کنید.

قدم سوم : با یک همزن برقی محتویات داخل قابلمه را مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.

قدم چهارم : کره و خامه را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار داده و حدود 5 دقیقه به هم بزنید تا زمانی که کره آب شود. نمک و فلفل را اضافه کنید و پیش از آنکه بجوش برسد از روی حرارت بردارید.

سوپ شما آماده است !

نوش جان